Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Vodja prehrane
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo Vodjo prehrane, ki bo odgovoren za načrtovanje, izvajanje in nadzor prehranskih programov v različnih ustanovah, kot so bolnišnice, domovi za ostarele in druge zdravstvene organizacije. Kandidat bo vodil ekipo strokovnjakov za prehrano, zagotavljal skladnost s prehranskimi standardi ter sodeloval z zdravstvenim osebjem za izboljšanje prehranske oskrbe pacientov. Naloge vključujejo razvoj jedilnikov, spremljanje prehranske kakovosti, izobraževanje osebja in pacientov ter upravljanje z viri in proračunom. Idealni kandidat ima izkušnje na področju prehrane, odlične vodstvene sposobnosti in sposobnost dela v interdisciplinarnih timih. Pričakujemo visoko stopnjo organiziranosti, komunikativnosti in predanosti zagotavljanju kakovostne prehranske oskrbe.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Načrtovanje in razvoj prehranskih programov.
- Vodenje in usposabljanje prehranske ekipe.
- Spremljanje in zagotavljanje skladnosti s prehranskimi standardi.
- Sodelovanje z zdravstvenim osebjem za izboljšanje prehranske oskrbe.
- Upravljanje proračuna in virov za prehrano.
- Izobraževanje pacientov in osebja o prehranskih praksah.
- Analiza prehranskih potreb pacientov.
- Priprava poročil o prehranskih aktivnostih.
- Implementacija novih prehranskih smernic.
- Nadzor nad kakovostjo in varnostjo hrane.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Diploma iz prehrane, dietetike ali sorodnega področja.
- Izkušnje na vodstvenem položaju v prehrani.
- Poznavanje prehranskih standardov in zakonodaje.
- Odlične komunikacijske in organizacijske sposobnosti.
- Sposobnost dela v timu in samostojno.
- Znanje o upravljanju proračuna in virov.
- Sposobnost reševanja problemov in prilagajanja spremembam.
- Izkušnje z izobraževanjem in usposabljanjem osebja.
- Poznavanje računalniških programov za načrtovanje prehrane.
- Natančnost in pozornost do detajlov.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne so vaše izkušnje z vodenjem prehranskih ekip?
- Kako zagotavljate skladnost s prehranskimi standardi?
- Kako pristopate k razvoju jedilnikov za različne potrebe pacientov?
- Kako upravljate proračun za prehrano?
- Kako motivirate in izobražujete svojo ekipo?
- Kako se spopadate z izzivi pri zagotavljanju kakovostne prehrane?
- Kakšne metode uporabljate za spremljanje prehranske kakovosti?
- Kako sodelujete z drugimi oddelki v zdravstveni ustanovi?
- Kako uvajate nove prehranske smernice?
- Kako zagotavljate varnost hrane v svoji organizaciji?
